海鲜蒸汽火锅
  • 谈谈蒸汽养生锅设备的保养与维... 2020-01-10 由于蒸汽养生锅在烹饪食物时不加水,它依靠高温产生蒸汽,然后蒸汽凝结成水来烹饪各种菜肴,因此水质更好,加热时菜肴会随着温度的升高而升高处理。它通过加热逐渐煮熟,然后在蒸汽形成的汤中煮熟,因此菜肴中的营养将被牢固地锁定,并且不会因长时间浸泡在水...[查看详情]

蒸汽火锅的好处

发布日期:2019-09-26 作者:中山市尚景电器科技有限公司 点击:


     蒸汽海鲜火锅的特点是能够保持海鲜与其他食材的天然味道,经过蒸汽的层层烹饪,更加鲜香嫩滑,瞬间锁住食材水分及营养成分;不饱和脂肪酸不流失,激发食材的自然香醇;蒸汽海鲜不仅绿色环保,还可以调理肠胃,滋阴美容,保健养生,适合男女老少。蒸汽海鲜,是使用蒸汽火锅设备烹饪的一种菜品;原理是通过蒸汽火锅设备利用水蒸汽循环来蒸熟食物,一般温度达到125℃。正常情况下,贝壳类2分钟就能熟,螃蟹3分钟,肉类4分钟,平均大约3分钟就能蒸熟一份食物。


1号彩票平台     蒸汽海鲜火锅的特点是能够保持海鲜与其他食材的天然味道,经过蒸汽的层层烹饪,更加鲜香嫩滑,瞬间锁住食材水分及营养成分;不饱和脂肪酸不流失,激发食材的自然香醇;蒸汽海鲜不仅绿色环保,还可以调理肠胃,滋阴美容,保健养生,适合男女老少。蒸汽海鲜一锅两食,火锅上层摆放海鲜或是肉类,底层放上一些米,加上干贝、香菇等材料,三四分钟之后揭开锅,一股鲜香浓郁的气味扑面而来。等到海鲜盛宴结束,底下集海鲜精华的粥也已是粥香汁浓了。

蒸汽火锅

     随后再蒸些瓜类蔬菜,海鲜的鲜甜加上蔬菜的清香,那粥实在美味可口。蒸是汽传热烹饪方式,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。从营养学角度上来说,这种蒸汽烹饪法保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法做出来的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。


1号彩票平台     蒸汽海鲜火锅或成饮食新趋势

1号彩票平台海鲜通过蒸能够保留营养价值,更健康。蒸汽火锅设备与生猛海鲜是绝佳搭配,保留海鲜的原汁原味,吃起来鲜嫩可口,且营养不流失全锁在食材自身里面。


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