1号彩票平台

海鲜蒸汽火锅
  • 民以食为天,蒸滋膳蒸汽石锅鱼... 2020-01-18 民以食为天,在吃货在盛行的时代,餐饮创业公司拥有无限的商机。随着大众餐饮业的兴起,在成本效益,便利性和独特性方面具有突出优势的餐饮品牌日益流行,并逐渐成为中国新兴的餐饮业的新趋势。在众多创业品牌中,蒸滋膳蒸汽石锅鱼凭借着小而美、小而精等优势...[查看详情]

关于海鲜蒸汽火锅的工作原理你认识多少呢

发布日期:2019-07-02 作者:尚景 点击:

    放置海鲜蒸汽火锅的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使海鲜蒸汽火锅的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当海鲜蒸汽火锅对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。




    保证气孔通畅。工作中的海鲜蒸汽火锅随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放海鲜蒸汽火锅时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害海鲜蒸汽火锅的物体。当海鲜蒸汽火锅在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。

海鲜蒸汽火锅


    海鲜蒸汽火锅一般分为单头和双头(也有叫单尾/双尾,单眼/双眼等),它不仅兼具着商用海鲜蒸汽火锅的安全环保,节能高效及传统炉具的煎煮烹炸等各项烹饪功能,更以其体积小,火力特调节范围大,更易抛锅,适合制作各种精致小炒而受到各大酒店、饭店所追捧,是厨师烹饪中的佳理想设备。



1号彩票平台    如果是轻微的污垢,用柔软的湿抹布擦拭。如果是油污垢,用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在海鲜蒸汽火锅处于热态时擦拭,此时小心烫手,然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。外壳用一般的中性洗洁剂清洗就可以了。每次使用时保持锅底干净,不要干烧,有变色时使用牙膏或洗洁晶擦拭。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源。



    好的海鲜蒸汽火锅自身都有过热保护功能,当使用煎炒档位炒菜,煎炸食物时如果出现过热保护而关机的现象,可把火力调到更高档位,高火力档也是高温度档,能够有效消除过热保护而造成的关机现象。所有海鲜蒸汽火锅都忌讳干烧,干烧不仅对海鲜蒸汽火锅本身有很大损害,还可能造成锅具鼓起变形,所以在使用中一定要避免锅具干烧的现象发生。


本文网址:http://sailongchina.com/news/485.html

关键词:蒸汽火锅,蒸汽海鲜火锅,海鲜蒸汽火锅

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址