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海鲜蒸汽火锅
  • 谈谈蒸汽养生锅设备的保养与维... 2020-01-10 由于蒸汽养生锅在烹饪食物时不加水,它依靠高温产生蒸汽,然后蒸汽凝结成水来烹饪各种菜肴,因此水质更好,加热时菜肴会随着温度的升高而升高处理。它通过加热逐渐煮熟,然后在蒸汽形成的汤中煮熟,因此菜肴中的营养将被牢固地锁定,并且不会因长时间浸泡在水...[查看详情]

海鲜蒸汽火锅出现障碍会有哪些原因引起的呢?

发布日期:2019-05-20 作者:尚景 点击:


 


    蒸汽海鲜火锅与锅具不符合。锅具太薄会引起锅底的高速震动而产生忽忽声,锅底材质具有轻微逆磁特性的还会引起电流声。 海鲜蒸汽火锅功率过大产生的水沸腾声。市场一些锅具由于材质特殊,会使海鲜蒸汽火锅功率上升,在水沸腾时产生非常大的沸腾声,降低档位即可解决。




    有可能海鲜蒸汽火锅的散热孔或进气孔被挡住。散热孔被桌面挡住的情况经常出现,这样的挡住使得电磁炉正常冷热空气对流交换受阻,从而产生噪音。(主要是进风量大于出风量,风排不畅) 1200W火锅店专业电磁炉嵌入式多人一锅。


海鲜蒸汽火锅

     可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,电磁炉使用三四年后,即会进入失效期。


 

  3功率输出稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。 



  外观与结构。优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,塑料配件无明显的凹凸不平,上下盖配合紧密,给人以舒适感,内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠,灶板以选用陶瓷玻璃为佳,若选钢化玻璃则性能略差。



    蒸汽火锅的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体火锅店效果图设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。


本文网址:http://sailongchina.com/news/473.html

关键词:海鲜蒸汽火锅,蒸汽海鲜火锅,蒸汽火锅

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