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海鲜蒸汽火锅
  • 阐述蒸汽火锅外观与结构有哪些... 2019-06-20 锅底温度控制特征。锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度。 检查蒸汽火锅是否有100℃温区设计,用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。 蒸汽海鲜...[查看详情]

一种由蒸汽提供能量的蒸汽烹饪设备

发布日期:2019-04-26 作者:尚景 点击:



      蒸汽海鲜锅,是一种由蒸汽提供能量的蒸汽能烹饪设备;包括蒸汽汤锅、蒸汽蒸锅、蒸汽涮锅、蒸汽焖锅、蒸汽火锅等;蒸汽海鲜锅设备由锅、不锈钢主机底座、微电脑智能控制面板三大部分组成。不锈钢主机底座嵌入或放置桌台中央,锅在不锈钢主机底座上放置,微电脑智能控制面板嵌入桌台上并连接不锈钢主机底座。


      蒸汽海鲜锅,是一种由蒸汽提供能量的蒸汽能烹饪设备;包括蒸汽汤锅、蒸汽蒸锅、蒸汽涮锅、蒸汽焖锅、蒸汽火锅等;蒸汽海鲜锅设备由锅、不锈钢主机底座、微电脑智能控制面板三大部分组成。不锈钢主机底座嵌入或放置桌台中央,锅在不锈钢主机底座上放置,微电脑智能控制面板嵌入桌台上并连接不锈钢主机底座。


蒸汽海鲜火锅

      蒸汽海鲜锅蒸汽出汽速度快,5秒出蒸汽,高效节能;恒温125摄氏度、恒压150千帕的饱和超干蒸汽,能够快速蒸熟食材,蒸汽快速潜入食材内部,保持食材口感、营养不流失。传统的木炭、煤气、酒精、电磁炉等采用高温直接加热锅体底部的方式,易上火、易烧糊、久煮会产生嘌呤物质,有害身体健康,食物营养成份流失大等缺点,而蒸汽海鲜锅突破传统,高温高压蒸汽直接加热食材。      


      蒸汽海鲜火锅上蒸下煮,一锅多食,蒸汽海鲜锅上层摆放海鲜、肉类、蔬菜类或是点心面食,底层放上一些食材熬汤或粥,等到上层蒸制海鲜、肉类、蔬菜类或是点心面食结束后,底下集食材精华的粥或汤也已是香浓美味可口了;蒸汽海鲜锅除了能上蒸下煮,也可以直接涮火锅或者焖煮炖烹饪,多种功能贴合实际需求。


秒速赛车官网开奖直播      蒸汽海鲜锅烹饪设备符合现代饮食结构的发展,功能齐全、操作简单、安全方便,烹饪出来的食材营养不流失,健康美味;相比传统灶具、电磁炉等其他烹饪工具,蒸汽海鲜锅通过蒸汽能加热食材,无污染无添加纯天然,还可以实现多种烹饪方式;因此,绿色环保的蒸汽海鲜锅越来越受消费者与餐饮人的喜爱。


本文网址:http://sailongchina.com/news/467.html

关键词:蒸汽火锅,蒸汽海鲜火锅,海鲜蒸汽火锅

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